В этом японском стейк-хаусе вас ждет незабываемый кулинарный опыт благодаря большой открытой кухне, которая занимает центральное место на сцене. Зал, похожий на пещеру, светлый и просторный, а в меню представлены блюда, приготовленные на рисовой соломке на гриле Вараяки. Начните с татаки из тунца, а затем отведайте стейк Вагю.
В этом японском стейк-хаусе на Jumeirah Mandarin Oriental центральное место занимает кухня открытой планировки, на которой демонстрируется традиционная японская технология приготовления вараяки. Австралийский рибай Wagyu MB 4-5 — любимое блюдо инспекторов. Его нарезают тонкими ломтиками, карамелизуют и подают с легким соусом барбекю мисо, пикантным майонезом юдзу кошо и охлаждающим соусом чипотле гю таре.
Адрес: Mandarin Oriental Jumeira Hotel, Jumeirah Beach Road, Jumeirah 1, Dubai
